RINGKASAN EKSEKUTIF

          1.      RINGKASAN EKSEKUTIF

§  Konsep Bisnis

Pancong Anu adalan cemilan yang menyediakan berbagai macam varian rasa dan menawarkan kue pancong yang bisa disajikan secara matang atau bisa juga ½ matang.

Biasannya kedai Pancong Anu ini lebih mirip dengan warung kopi atau warung sederhana yang nyaman dan strategis. Tempat yang sederhana untuk tempat kumpul dan santai. Prediksi peluang dibukanya kedai dikarenakan belum adannya tempat berkumpul bagi mahasiswa dengan suasana nyaman dan sajian menu ringan. Di sekitar kampus hanya ada warung makan yang tidak bisa dijadikan tempat khusus nongkrong dan berkumpul.

§  Misi Perusahaan

Pancong Anu berusaha untuk memiliki cita rasa yang khas dan menyajikan berbagai macam varian rasa pancong kepada masyarakat dengan harga yang terjangkau, sekaligus dalam rangka memperkenalkan dan melestarikan Pancong Anu di masyarakat lokal.

§  Produk / Jasa yang dihasilkan

Keistimewaan Kue Pancong ini diantaranya :

1.   Hidangan lezat dan menarik

2.   Harga relatif terjangkau oleh semua masyarakat dalam berbagai umur baik

anak-anak, remajamaupun orang tua.

3.   Disajikan dengan berbagai macam varian rasa.

§  Persaingan

 A. Strength

•     Memiliki banyak pilihan menu makanan ringan yang inovatif dan juga unik

•     Harga yang terjangkau, khususnya bagi kalangan pelajar dan mahasiswa

•     Dapat menjadi bisnis yang berkelanjutan

 B. Weakness

•     Bahan baku yang tidak taham lama

•     Jam operasional yang terbatas

•     Belum memiliki banyak pengalaman dalam bisnis kuliner

·         Belum adanya tempat untuk berjualan tetap

C. Opportunities

•     Target pasar yang meyakinkan

•     Banyaknya mahasiswa yang tinggal di Bekasi kuliah di Jogja sehingga

menjadi peluang yang besar untuk bisnis kuliner

•     Keuntungan yang di dapat cukup besar

•     Minat yang tinggi terhadap makanan yang memiliki keunikan tersendiri

D. Threat

•     Pesaing yang mudah masuk kapan saja

§  Target Ukuran Pasar

Target penjualan Pancong Anu adalah mahasiswa kampus UTY maupun kampus lain, dosen, serta masyarakat yang tinggal di Yogyakarta.

§   Strategi Pemasaran

1.      Perkenalan Bisnis

Produk yang kami tawarkan merupakan cemilan ringan berupa kue pancong  yang lezat dengan harga yang terjangkau dengan topping dan rasa yang bermacam-macam.

2.      Membangun jaringan dengan usaha lain yang dapat mendukung bisnis

      Berkerjasama dengan toko retail yang menjual semua bahan baku dan topping

seperti mesis, keju, greeentea, susu, dan lain-lain

3.      Meningkatkan kualitas pelayanan

Menyediakan Instagram untuk wadah para konsumen memberikan saran atas produk yang disajikan.

4.       Media pemasaran

Kami akan mempromosikan produk kami melalui media social seperti instagram serta face to face

§  Tim Manajemen X

Tim Manajemen utama dibentuk oleh empat orang mahasiswa S1 Akuntansi F Fakultas Bisnis dan Ekonomi. Dengan tools yang telah dipelajari diperkuliahan, diharapkan dapat membantu cara berpikir dan bertindak tim manajemen dalam menjalankan bisnis ini.