RINGKASAN EKSEKUTIF

          1.      RINGKASAN EKSEKUTIF

§  Konsep Bisnis

Pancong Anu adalan cemilan yang menyediakan berbagai macam varian rasa dan menawarkan kue pancong yang bisa disajikan secara matang atau bisa juga ½ matang.

Biasannya kedai Pancong Anu ini lebih mirip dengan warung kopi atau warung sederhana yang nyaman dan strategis. Tempat yang sederhana untuk tempat kumpul dan santai. Prediksi peluang dibukanya kedai dikarenakan belum adannya tempat berkumpul bagi mahasiswa dengan suasana nyaman dan sajian menu ringan. Di sekitar kampus hanya ada warung makan yang tidak bisa dijadikan tempat khusus nongkrong dan berkumpul.

§  Misi Perusahaan

Pancong Anu berusaha untuk memiliki cita rasa yang khas dan menyajikan berbagai macam varian rasa pancong kepada masyarakat dengan harga yang terjangkau, sekaligus dalam rangka memperkenalkan dan melestarikan Pancong Anu di masyarakat lokal.

§  Produk / Jasa yang dihasilkan

Keistimewaan Kue Pancong ini diantaranya :

1.   Hidangan lezat dan menarik

2.   Harga relatif terjangkau oleh semua masyarakat dalam berbagai umur baik

anak-anak, remajamaupun orang tua.

3.   Disajikan dengan berbagai macam varian rasa.

§  Persaingan

 A. Strength

•     Memiliki banyak pilihan menu makanan ringan yang inovatif dan juga unik

•     Harga yang terjangkau, khususnya bagi kalangan pelajar dan mahasiswa

•     Dapat menjadi bisnis yang berkelanjutan

 B. Weakness

•     Bahan baku yang tidak taham lama

•     Jam operasional yang terbatas

•     Belum memiliki banyak pengalaman dalam bisnis kuliner

·         Belum adanya tempat untuk berjualan tetap

C. Opportunities

•     Target pasar yang meyakinkan

•     Banyaknya mahasiswa yang tinggal di Bekasi kuliah di Jogja sehingga

menjadi peluang yang besar untuk bisnis kuliner

•     Keuntungan yang di dapat cukup besar

•     Minat yang tinggi terhadap makanan yang memiliki keunikan tersendiri

D. Threat

•     Pesaing yang mudah masuk kapan saja

§  Target Ukuran Pasar

Target penjualan Pancong Anu adalah mahasiswa kampus UTY maupun kampus lain, dosen, serta masyarakat yang tinggal di Yogyakarta.

§   Strategi Pemasaran

1.      Perkenalan Bisnis

Produk yang kami tawarkan merupakan cemilan ringan berupa kue pancong  yang lezat dengan harga yang terjangkau dengan topping dan rasa yang bermacam-macam.

2.      Membangun jaringan dengan usaha lain yang dapat mendukung bisnis

      Berkerjasama dengan toko retail yang menjual semua bahan baku dan topping

seperti mesis, keju, greeentea, susu, dan lain-lain

3.      Meningkatkan kualitas pelayanan

Menyediakan Instagram untuk wadah para konsumen memberikan saran atas produk yang disajikan.

4.       Media pemasaran

Kami akan mempromosikan produk kami melalui media social seperti instagram serta face to face

§  Tim Manajemen X

Tim Manajemen utama dibentuk oleh empat orang mahasiswa S1 Akuntansi F Fakultas Bisnis dan Ekonomi. Dengan tools yang telah dipelajari diperkuliahan, diharapkan dapat membantu cara berpikir dan bertindak tim manajemen dalam menjalankan bisnis ini.

Gambaran perusahaan

           2.      Gambaran perusahaan

§  Identitas Perusahaan

Nama                     : Pancong Anu

Lokasi                   : Jl. Kebon Agung Dusun Nganti RT 02 RW 07 Sendangadi,

  Melati,Sleman, Yogyakarta

Badan hukum        : Tidak ada

§  Visi dan Misi Perusahaan

VISI

Dengan berlandaskan iman dan taqwa Pancong Anu menjadi salah satu perusahaan yang paling maju, produktif, dan berkompetitif di Indonesia.

MISI

1.      Menciptakan tenaga kerja yang ahli dan kompeten serta memiliki imtaq dan

iptek yang kuat.

2. Memuaskan konsumen.

3. Menjadi perusahaan yang terdepan di bidangnya.

4. Memperluas lapangan kerja untuk kemakmuran mahasiswa dan masyarakat

    sekitar.

§  Gambaran sekilas tentang produk / jasa

Kelompok kami sangat tertarik membuat bisnis plan kue pancong karena, selain memiliki cita rasa yang enak kue pancong juga belum ada di pasaran kota pelajar ini sehingga bagi para pencinta pancong sudah tidak harus bingung lagi untuk mencari kue ini. Kue pancong kami juga menwarkan berbagai macam topping yang sesuai dengan selera masyarakat dengan harga yang terjangkau.

§  Perkembangan sampai saat ini

Kami telah mencoba unuk membuat kue pancong hasilnya adalah cemilan ini cukup menarik sehingga banyak peminat yang ingin mencobanya. Oleh karena itu kami sangat yakin bahwa pancong anu ini akan laris di pasaran kota pelajar dengan pujian dari beberapa orang disekitar kami yang telah mencobannya.

Strategi Pemasaran

           3.      Strategi Pemasaran

§  Tren dan Pertumbuhan Industri

Pada umumnya, kue pancong merupakan bahan makanan yang diolah dan bisa disajikan secara matang atau setengah mateng sesuai dengan selera konsumen selain pen selain penajiannya kue pancong juga banyak variasi rasa, maka semakin naik pula tingkat kepuasan konsumen. Dari hal tersebut akan menimbulkan perubahan dari beberapa aspek yaitu aspek ekonomi dan sosial pada aspek ekonomi, masyarakat Indonesia dapat menikmati kue pancong dengan disajikan scara ½ matang atau matang  dapat menjadi salah satu pelengkap disaat makan atau bisa di makan pada saat kumpul bersama keluarga atau teman yang bisa menjadi camilan. Pancong Anu ini berbeda karena, dia menyajikan kue ½ matang yang sebelumnya mungkin orang belom pernah mencobanya.

§  Peluang Strategi

Strategi pada peluang yaitu dengan cara membuat kue pancong yang lain yang sejenis. Kue pancong yang dihasilkan harus berbeda dengan variasi rasa ciri khas Indonesia, seperti diberi tambahan varian rasa yang tidak sama dengan lainnya. Pemasaran yang dilakukan dengan mendatangi dan memberikan contoh sample pada konsumen dipasar-pasar dan melalui sosial media. Selain itu, menjalin realasi dengan teman yang berasal dari Bekasi dimana tempat Pancong tersebut dikenal.

Analisis Persaingan

           4.      Analisis Persaingan

§  Pesaing

Untuk kedai kue pancong pada saat ini mungkin belum ada di daerah kota pelajar. Sehingga, pesaing untuk kue pancong masih sedikit. Dengan demikian usaha kue pancong bisa dijadikan alternatif untuk membuka usaha, yang pada jangka panjang bisa di kembengkan dengan menambah inovasi baru.

§  Posisi dalam pesaing

Usaha kue pancong yang didirikan kami mempunyai keunggulan pada cara penyajian yang dibuat dengan ½ matang. Sehingga, usaha ini dalam persaingan masih relatif.

§  Distribusi pangsa pasar

Distribusi untuk usaha ini, yaitu dari kalangan bawah sampai menegah. Distribusi kalangan mahasiswa dan pelajar juga menjadi target pasar usaha kami.

§  Kelebihn dibanding pesaing

Kue pancong anu ini mempunyai keunggulan dari rasa yang enak dan cocok dengan varian rasannya. Selain itu diolah secara alami tanpa mengunakan bahan pengawet rasa yang yang bisa di monsumsi setiap waku.